Mälzereiturm - Wohngebäude

Städte verändern sich, Traditionsbetriebe wandern. Wie die Löwenbrauerei im Stühlinger, die so stadtteilprägend war. Sie ist es geblieben. UNMÜSSIG entwickelte auf dem Areal eine Wohn- und Geschäftsbebauung, die der Historie gerecht wird, moderne Nutzung aber nicht ausschliesst.

Die Löwenbrauerei in Freiburg gibt es längst nicht mehr, aber sie ist letztlich doch erhalten geblieben. Das alte Sudhaus musste den Abbruchbaggern ebenso wenig weichen wie der Mälzturm. Sie prägen wie vor 100 Jahren das Quartier in Freiburgs quirligstem Stadtteil.

 

 

 

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